Sgander, Ştefan
|
LDR | 00123nx a22000613 | |
---|---|---|
001 | 50294 | |
009 | Sgander, Ştefan | |
200 | $a Sgander $b Ştefan | |
801 | 0 $a RO $b BJBN $c 20131122 |
Lucrări:
3 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
ABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar
de:
Sgander, Ştefan; Brumar, Constanţa
(Text tipărit)
ABC-ul barmanului : noţiuni de bază pentru profesia de barman + 200 de reţete pentru prepararea cocteilurilor
de:
Brumar, Constanţa; Sgander, Ştefan
(Text tipărit)
ABC-ul tehnologiei hoteliere şi al agroturismului : regulile generale ale tehnologiei hoteliere; regulile de bază ale turismului din mediul rural
de:
Sgander, Ştefan; Brumar, Constanţa
(Text tipărit)