BJGC BN

Industria alimentară

Topical Subject: Industria alimentară
Works: 25 works in 25 publications in 2 languages
Îndrumător pentru instruirea tehnologică şi de laborator în industria alimentară by: Goron, Eugenia; Hânsa, Cornelia; David, Doina (Language materials, printed)
Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară : Tehnologii, operaţii, procese şi produse by: Costin, Gheorghe; Dan, Valentina; Bulancea, Mircea; Oţel, Ioan; Răşenescu, Ioan (Language materials, printed)
Cartea vinurilor : Schimbă-ţi felul în care gândeşti despre vin by: Jukes, Matthew (Language materials, printed)
Îndrumător în tehnologia produselor din carne by: Banu, Constantin; Danicel, Gheorghe; Oprea, Alexandru (Language materials, printed)
Berea la români : pagini de istorie by: Dicaon, Vasile (Language materials, printed)
Konzervipar by: Baracskai, István (Language materials, printed)
Îndrumător tehnic pentru lucrătorii din fabricile de zahăr by: Aved, Ervin; Stroia, Alexandru Lucian (Language materials, printed)
Ciupercile în industria alimentară şi în arta culinară by: Bahrim, Mitriţa (Language materials, printed)
Instrucţiuni pentru uscatul fructelor by: Năstase, Gh. (Language materials, printed)
Please change your password