Fabricarea şi conservarea alimentelor solide
|
LDR | 00109nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 65896 | |
250 | $a Fabricarea şi conservarea alimentelor solide | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
13 lucrari in 13 publicatii in 1 limbi
13 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Îndrumător pentru tehnologia brînzeturilor
de:
Chintescu, George
(Text tipărit)
Caracteristici termofizice ale produselor alimentare
de:
Iliescu, Gheorghe; Vasile, Cornel
(Text tipărit)
Diagrame pentru măcinarea cerealelor
de:
Creţu, Mircea; Mălureanu, Constantin; Oancea, Fănică
(Text tipărit)
Metode de determinare a rezidurilor de pesticide din produse alimentare
de:
Hura, Carmen
(Text tipărit)
Drojdiile : taxanomie, ecologie, citologie, genetică.
de:
Anghel, Ion; Herlea, Victoria; Toma, Nicolae
(Text tipărit)
Cartea muncitorului din industria laptelui
de:
Chintescu, George
(Text tipărit)
Hrană pentru şase miliarde : Conferinţă a Clubului de la Roma
de:
(Text tipărit)
Cartea muncitorului din industria cărnii
de:
Bejan, Costache; Dogaru, Vasile
(Text tipărit)
Frigul şi alimentaţia
de:
Holban, Eugen Şt.
(Text tipărit)
Metode moderne în asigurarea calităţii produselor alimentare
de:
Holban, Eugen Şt.
(Text tipărit)