TinREAD! |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Ciocîrdel, Dumitru
Autor:	Costin, Ionel
Autor:	Hodejeu, Aurelia
Responsabilitate:	[Colectiv de elaborare: dr.ing. Dumitru Ciocîrdel, ing.Ionel Costin, ing. Aurelia Hodejeu...]
Descriere:	432 p.: fig., graf.
Limba:	Română
În:	Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare . - Bucureşti : Editura tehnică, 197- . - vol.
Subiect:	Industrii chimice

LDR:00529nam# 2200109## 001 100797
009 ubfixit050.016 \\Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare\ Vol. 2
010 $d 29 lei
100 $a 20131121u########m##u1rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare $i Vol. 2 $f [Colectiv de elaborare: dr.ing. Dumitru Ciocîrdel, ing.Ionel Costin, ing. Aurelia Hodejeu...] $b *Carte tipărită
215 $a 432 p.: fig., graf.
461 $0 40314 $b *Carte tipărită $c Bucureşti $d 197- $n Editura tehnică $p vol. $t Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare
606 $3 65583 $a Industrii chimice
701 $3 10840 $4 070 $a Ciocîrdel $b Dumitru
701 $3 12704 $4 070 $a Costin $b Ionel
701 $3 25288 $4 070 $a Hodejeu $b Aurelia
801 0 $a RO $b BJBN $c 20131122 $2 unimarc