TinREAD! |

Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor : Fructele şi legumele ca materie primă : (proprietăţi anatomo-fizice şi compoziţie chimică, recoltare, manipulare, transport). Vol. 1

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Editura:
Anul Ediției:	1985
Descriere:	479 p. : fig., tab.
Note:	Rez. în lb. eng. şi fr.
Note:	Bibliogr. p. 451-472
În:	Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor / Prof. dr. doc. Ioan F. Radu . - Craiova : Scrisul românesc, 1985- . - vol.

LDR:00704nam# 2200133## 001 110160
009 ubfixit050.016 \\Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor\ Vol. 1 : Fructele şi legumele ca materie primă : (proprietăţi anatomo-fizice şi compoziţie chimică, recoltare, manipulare, transport)
010 $d 35 lei
100 $a 20131121u########m##u1rumy50######ba
200 $a Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor $i Vol. 1 $e Fructele şi legumele ca materie primă $e (proprietăţi anatomo-fizice şi compoziţie chimică, recoltare, manipulare, transport)
210 $d 1985
215 $a 479 p. : fig., tab.
300 $a Rez. în lb. eng. şi fr.
300 $a Bibliogr. p. 451-472
461 $0 87310 $a Radu, Ioan F. $b *Carte tipărită $c Craiova $d 1985- $f Prof. dr. doc. Ioan F. Radu $n Scrisul românesc $p vol. $t Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor
801 0 $a RO $b BJBN $c 20131122 $2 unimarc