- Cartea lucrătorului din industria produselor fainoase : tehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiți, napolitane și paste făinoase
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Zaharia, Traian Responsabilitate: Traian Zaharia Editura: Editura tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1983 Descriere: 372 p. : fig. Note: Înaintea titlului autorul : conf. dr. ing. N. Ţăran Note: Bibliografie p. 305-306 Limba: Română Subiect: Tehnologie chimică Cota topografică: 66/Z18 Clasificare: 664.6 Clasificare: 641.55:664.6+664.68 Clasificare: 082.1 Cartea...
Unităţi
- 2 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
133004
|
SL
|
Împrumut la sala de lectură
|
Carte tipărită
|
<BN> 66/Z18
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
|||
375746
|
A
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
66/Z18
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 2 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică