BJGC BN

  • Sfaturi culinare pentru începători şi începătoare : Salate şi aperitive, supe, ciorbe, borşuri, preparate din legume, carne, peşte, sosuri, produse de patiserie,conserve
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Burculeţ, Dan
    Responsabilitate: Dan Burculeţ
    Editura: Teora
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1993
    ISBN: 973-601-118-6
    Descriere: 176 p. : fig.
    Note: Bibliografie p.170-172. Index
    Limba: Română
    Subiect: Artă culinară -- Gastronomie
    Clasificare: 641.55
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola