BJGC BN

  • The Food Encyclopedia
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Rolland, Jacques L.
    Autor: Sherman, Carol
    Responsabilitate: Jacques L.Rolland, Carol Sherman
    Editura: Robert Rose Inc.
    Locul publicării: Ontario
    Anul Ediției: 2006
    ISBN: 978-0-7788-0150-0
    Descriere: 704 p.+il.
    Note: Index
    Limba: Engleză
    Subiect: Alimentaţie
    Clasificare: 613.2(030)
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola