TinREAD! |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Wagner, Franz S.
Traducător:	Sava, Alexandra
Responsabilitate:	Franz S. Wagner ; trad.: Alexandra Sava
Editura:	M.A.S.T.
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2008
ISBN:	978-973-1822-15-0
Descriere:	160 p. : 6 f. il. color
Limba:	Română
Subiect:	Conservarea alimentelor solide - Carne - Afumături - Industrie alimentară
Clasificare:	664.92

LDR:00434nam0 2200133 450 001 129086
010 $a 978-973-1822-15-0 $d 10.93 lei
100 $a 20161111u amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Afumături, pastramă, cârnați $e carne de porc, vită, pasăre și vânat $f Franz S. Wagner $g trad.: Alexandra Sava
210 # # $a Bucureşti $L s9581 $c M.A.S.T. $d 2008
215 $a 160 p. : 6 f. il. color
606 $3 78223 $a Conservarea alimentelor solide $3 78224 $x Carne $3 78225 $x Afumături $3 71476 $x Industrie alimentară
675 $a 664.92
679 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 78226 $4 070 $a Wagner $b Franz S.
702 0 $3 78227 $4 730 $a Sava $b Alexandra
801 3 $a RO $b BJBN $g unimarc