BJGC BN

  • Ciupercile în industria alimentară şi în arta culinară
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Bahrim, Mitriţa
    Responsabilitate: Mitriţa Bahrim
    Editura: Editura tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1979
    Descriere: 208 p.+ 12 f.pl.
    Limba: Română
    Subiect: Industria alimentară
    Cota topografică: 66/B17
    Clasificare: 641.55:635.8
    Clasificare: 635.8
    Clasificare: 664.848
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola