BJGC BN

  • Determinări fizico-chimice de laborator pentru produsele alimentare de origine animală
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Popescu, Nicolae
    Autor: Popa, Gavrilă
    Autor: Stănescu, Vasile
    Responsabilitate: dr. Nicolae Popescu, prof. dr. Gavrilă Popa, prof. dr. Vasile Stănescu
    Editura:
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1986
    Descriere: 260 p. : tab.
    Note: Bibliograf. p. 259-260
    Limba: Română
    Subiect: Tehnologie chimică
    Cota topografică: 66/P81
    Clasificare: 542:664.9+637
    Clasificare: 543.5:664.9+639
Unităţi
Nu sunt elemente aici
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola