BJGC BN

  • Ghidul maistrului din industria alimentară
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Puzdrea, Dumitru
    Autor alternativ: Niculescu, Nicolae
    Responsabilitate: Dumitru Puzdrea, Nicolae Niculescu
    Editura: Ceres
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1978
    Descriere: 287 p. : fig.
    Limba: Română
    Subiect: Tehnologie chimică
    Cota topografică: 66/P99
    Clasificare: 331: 3-057.21:664
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola