- Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară : Tehnologii, operaţii, procese şi produse
-
Record Type: Language materials, printed: monographic
Author: Bulancea, Mircea Author: Costin, Gheorghe Author: Dan, Valentina Author: Răşenescu, Ioan Author: Oţel, Ioan Statement of Responsibility: Colectiv de autori: conf.dr.ing. Bulancea Mircea, prof.dr.ing. Costin Gheorghe, conf.dr.ing. Dan Valentina,... ; Coord.: prof.ing. Răşenescu Ioan, conf.dr. Oţel Ioan Published: Editura tehnică Place of Publication: Bucureşti Year of Publication: 1987- Description: 2 vol. Language: Romanian Contain: Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară. vol.2. M-Z Contain: Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară. vol.1. A-I Subject: Industria alimentară Classification: 664(038)=135.1
Export
pickup library