TinREAD! |

Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară : Tehnologii, operaţii, procese şi produse

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Bulancea, Mircea
Autor:	Costin, Gheorghe
Autor:	Dan, Valentina
Autor:	Răşenescu, Ioan
Autor:	Oţel, Ioan
Responsabilitate:	Colectiv de autori: conf.dr.ing. Bulancea Mircea, prof.dr.ing. Costin Gheorghe, conf.dr.ing. Dan Valentina,... ; Coord.: prof.ing. Răşenescu Ioan, conf.dr. Oţel Ioan
Editura:	Editura tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1987-
Descriere:	2 vol.
Limba:	Română
Conține:	Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară. vol.2. M-Z
Conține:	Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară. vol.1. A-I
Subiect:	Industria alimentară
Clasificare:	664(038)=135.1

LDR:00698nam 2200145 001 49197
009 ubfixit050.016 Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară : Tehnologii, operaţii, procese şi produse
100 $a 20131121u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară $f Colectiv de autori: conf.dr.ing. Bulancea Mircea, prof.dr.ing. Costin Gheorghe, conf.dr.ing. Dan Valentina,... $g Coord.: prof.ing. Răşenescu Ioan, conf.dr. Oţel Ioan $b *Carte tipărită $e Tehnologii, operaţii, procese şi produse
210 # # $a Bucureşti $L s8020 $c Editura tehnică $d 1987-
215 $a 2 vol.
345 $b 2003/14
462 $0 102656 $d 1988 $h vol.2 $i M-Z $o Tehnologii, operaţii, procese şi produse $p 464 p. $t Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară
462 $0 102655 $d 1987 $h vol.1 $i A-I $o Tehnologii, operaţii, procese şi produse $p 527 p. $t Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară
606 $3 65812 $a Industria alimentară
675 $a 664(038)=135.1
679 $d 62/64; 66/69
701 $3 7980 $4 070 $a Bulancea $b Mircea
701 $3 12699 $4 070 $a Costin $b Gheorghe
701 $3 14180 $4 070 $a Dan $b Valentina
701 $3 46302 $4 070 $a Răşenescu $b Ioan
701 $3 40774 $4 070 $a Oţel $b Ioan
801 0 $a RO $b BJBN $c 20131122 $g unimarc

În:

2 records Page 1 of 1

	Tip
Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară : Tehnologii, operaţii, procese şi produse. vol.1, A-I, 1987	Volum
Lexicon-îndrumar pentru industria alimentară : Tehnologii, operaţii, procese şi produse. vol.2, M-Z, 1988	Volum

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică