- Metode moderne în asigurarea calităţii produselor alimentare
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Holban, Eugen Şt. Responsabilitate: ing. Eugen Şt. Holban Editura: Editura tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1979 Descriere: 320 p. Note: Destinată lucrătorilor din unităţile de industrie alimentară, comerţ, proiectare, .... Note: Bibliogr. p. 318-319 Limba: Română Subiect: Fabricarea şi conservarea alimentelor solide Cota topografică: 66/H75 Clasificare: 658.562:664
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
104162
|
SL
|
Împrumut la sala de lectură
|
Carte tipărită
|
<BN> 66/H75
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică