TinREAD! |

Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine vegetală

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Niculiţă, Petru
Autor alternativ:	Purice, Nicolae
Responsabilitate:	dr.ing.Petru Niculiţă, ing.Nicolae Purice
Editura:
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1986
Descriere:	279 p.: fig., graf., tab.
Note:	Rezumat în lb.eng., fr., ger., rus.
Limba:	Română
Subiect:	Industria alimentară
Cota topografică:	66/N71
Clasificare:	621.56
Clasificare:	664.8.037

LDR:00695nam# 2200193## 001 84957
009 ubfixit050.016 Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine vegetală
010 $d 29 lei
100 $a 20131121u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
101 $a fre
200 $a Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine vegetală $f dr.ing.Petru Niculiţă, ing.Nicolae Purice $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $d 1986
215 $a 279 p.: fig., graf., tab.
300 $a Rezumat în lb.eng., fr., ger., rus.
606 $3 65812 $a Industria alimentară
675 $a 621.56
675 $a 664.8.037
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 39404 $a Niculiţă $b Petru
701 $3 45342 $a Purice $b Nicolae
801 0 $a RO $b BJBN $c 20131122 $2 unimarc
852 $j <BN> 66/N71