TinREAD! |

ABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Sgander, Ştefan
Autor alternativ:	Brumar, Constanţa
Responsabilitate:	Ştefan Sgander, prof.economist Constanţa Brumar
Editura:	Amaltea
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	[2004]
ISBN:	973-7780-14-0
Descriere:	131 p.
Limba:	Română
Subiect:	Economie domestică -- Ştiinţe menajere
Cota topografică:	64/S51
Clasificare:	640.43

LDR:00656nam# 2200169## 001 905
009 ubfixit050.016 ABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar
010 $a 973-7780-14-0 $d 9.17 lei
100 $a 20131121u########m##u1rumy50######ba
101 $a rum
200 $a ABC-ul ospătarului $f Ştefan Sgander, prof.economist Constanţa Brumar $b *Carte tipărită $e îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar
210 $a Bucureşti $L s6108 $c Amaltea $d [2004]
215 $a 131 p.
345 $b 2005/131
606 $3 65420 $a Economie domestică -- Ştiinţe menajere
675 $a 640.43
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 50294 $a Sgander $b Ştefan
701 $3 7598 $a Brumar $b Constanţa
801 0 $a RO $b BJBN $c 20131122 $2 unimarc
852 $j <BN> 64/S51